Warmess Schoko Haselnuss Sandwich mit Zartbitter Schokolade

Zutaten:

• Zwei Scheiben Brot

• 🍫 ½ Tafel Zartbitter Schokolade von Blanxart oder Pralus

• Eine Handvoll Haselnüsse

• Natives Olivenöl extra

• Meersalz

Zubereitung:

1. Schokolade in Streifen brechen.

2. Die Haselnüsse mit einem Messer fein hacken.

3. Auf eine Brotscheibe die Schokoladenstreifen legen und mit den gehackten Haselnüssen bestreuen.

4. Die zweite Brotscheibe als Deckel darauflegen und das Sandwich in eine mit Olivenöl gefettete Pfanne geben.

5. Bei mittlerer Hitze etwa 3 Minuten pro Seite rösten, bis das Brot goldbraun und der Schokokern geschmolzen ist.

6. Zum Servieren das Sandwich mit etwas Olivenöl beträufeln und mit Meersalz verfeinern.

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