🥃 Whiskyessig Balsam, vegan. Malziger Gourmet-Allrounder
Ein Essig, der den Charakter feiner Single Malts auf Ihree Küche überträgt. Unser Whiskyessig Balsam verbindet malzige Whiskynoten mit feiner Balsam-Süße – perfekt ausgewogen bei nur 5 % Säure. Abgefüllllt in unserer Feinkostmanufaktur in Mannheim ist dieser hochwertige Essig vegan, ohne künstliche Zusatzstoffe und ein Highlight für Genießer mit Liebe zum leichtem Whisky-Aroma.
🌱 Herkunft & Qualität aus Mannheim
Von Hand in Flaschen abgefüllt im Quadrat O3, 1 in Mannheim. Unsere Glasflasche mit UV-Schutz bewahrt das Aroma und kann vor Ort nachgefüllt werden – nachhaltig und regional.
🧑🍳 Anwendungsideen – so nutzen Sie den Whiskyessig:
🖐️ Herzhafte Dressings: Kombinieren Sie 3 Teile hochwertiges Olivenöl mit 1 Teil Whiskyessig. Das passt ideal für Rucola-, Kartoffel- oder Wurstsalate.
🖐️ Feine Glasuren: Bestreichen Sie Lachs, Hähnchen oder Gemüse damit kurz vor dem Grillen – für edle Genussmomente.
🖐️ Marinaden: Mischen Sie ihn mit Sojasauce, Honig und Kräutern – das verleiht Fleisch, Tofu oder Pilzen Tiefe und Aroma.
🖐️ Exotische Desserts: Ein paar Tropfen über dunkle Schokolade, Mascarpone oder Beeren – überraschend lecker!
❓ Häufige Kundenfragen
Ist der Essig stark whiskylastig? Wie muss ich mir das vorstellen?
Ja, die malzigen Noten dominieren – aber subtil genug, um im Dressing, auf Fisch oder zu Desserts zu glänzen. Insgesamt eher mild.
Ist er vegan & enthält er Alkohol?
Der Essig ist zu 100 % vegan, enthält nur Spuren von Alkohol (< 0,4 %), die beim Fermentieren zurückbleiben, aber kein Koffein oder Zusatzstoffe.
Wie lagere ich ihn?
Kühl und dunkel aufbewahren, nach dem Öffnen zügig verbrauchen – und Flasche bei uns in Mannheim nachfüllen lassen.
🛍️ Jetzt probieren & Whisky-Genuss neu erleben!
Bringen Sie mit diesem honigfarbenen Allrounder neuen Schwung in Ihre Küche – jetzt online bestellen oder in Mannheim Innenstadt (O3, 1) vor Ort probieren & nachfüllen!
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Zutaten: Weißweinessig, Zucker, Sirup, Whisky, Aromen, Karamellsirup, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfat. 0,3% Alkohol!
Malzessig