{"product_id":"ferrigno-kleine-sardinen-pitchounettes","title":"Kleine Sardinen 'Pitchounettes' in Olivenöl FERRIGNO","description":"\u003ch1\u003eFERRIGNO Kleine Sardinen 'Pitchounettes' in Olivenöl (115g) – Les Belles de Marseille\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003eSie suchen besonders zarte \u003cstrong\u003ekleine Ölsardinen aus Frankreich\u003c\/strong\u003e, die durch feinen Geschmack und perfekte Textur überzeugen? Die \u003cstrong\u003ePitchounettes in extra nativem Olivenöl\u003c\/strong\u003e von Ferrigno gehören zur beliebten Sammler-Reihe \u003cem\u003eLes Belles de Marseille\u003c\/em\u003e. In der provenzalischen Mundart bedeutet „Pitchounette“ so viel wie „die kleinen Schwarzen“ oder „die Kleinen“ – und genau das macht diese Spezialität aus: Es werden ausschließlich besonders kleine, feine Atlantik-Sardinen von Hand eingelegt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBequem online bestellen oder regional genießen:\u003c\/strong\u003e Kaufen Sie Ihre Gourmet-Fischkonserven direkt hier in unserem Onlineshop mit schnellem Versand oder entdecken Sie exklusive Feinkost persönlich in unserem \u003cstrong\u003eFeinkostgeschäft Probieren \u0026amp; Genießen im Herzen von Mannheim (Quadrat O3, 1)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDer feine Unterschied: Zart, mild \u0026amp; handverlesen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Manufaktur Ferrigno aus Saint-Louis-du-Rhône vereint in den \u003cem\u003ePitchounettes\u003c\/em\u003e höchste handwerkliche Tradition aus der Provence:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBesonders zarte Textur:\u003c\/strong\u003e Durch die geringe Größe der Fische sind Haut und Gräten unglaublich zart. Die Sardinen schmelzen förmlich auf der Zunge.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReines natives Olivenöl extra:\u003c\/strong\u003e Umhüllt von erstklassigem kaltgepressten Olivenöl bleibt das milde, natürliche Meeresaroma der \u003cem\u003eSardina pilchardus\u003c\/em\u003e vollkommen unverfälscht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchonendes Ofen-Verfahren:\u003c\/strong\u003e Auch die kleinen Fische werden bei Ferrigno im Ofen vorgebacken statt frittiert – für ein mageres, saftiges und bekömmliches Fischfleisch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIllustrierte Sammlerdose:\u003c\/strong\u003e Die malerisch gestaltete blaue Dose im Marseille-Design macht auch optisch auf jeder Festtafel oder als Feinkost-Geschenk eine hervorragende Figur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eKulinarische Serviervorschläge für kleine Sardinen 'Pitchounettes'\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDer edle Aperitif-Snack:\u003c\/strong\u003e Ideal am Stück direkt aus der Dose mit einem Zahnstocher zu einem kühlen Glas Weißwein oder Champagner.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuf feinem Fingerfood:\u003c\/strong\u003e Perfekt als Belag für kleine Canapeés, getoastete Brioche-Scheiben oder Tapas-Spezialitäten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGourmet-Salate:\u003c\/strong\u003e Setzen Sie die kleinen Fische als optisches und geschmackliches Highlight auf frische Blattsalate oder lauwarme Kartoffelsalate.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eNährwerte \u0026amp; Produktdetails\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNettogewicht:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e115 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAbtropfgewicht:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80 g (reines Fischgewicht)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFanggebiet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZentraler Ostatlantik (FAO 34)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSARDINEN (Sardina pilchardus) 70 %, extra natives Olivenöl, Salz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAllergenhinweis:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEnthält Fisch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFerrigno (Saint-Louis-du-Rhône, Frankreich)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergie: 906 kJ \/ 217 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett: 14 g (davon gesättigte Fettsäuren: 3,0 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKohlenhydrate: \u0026lt; 0,5 g (davon Zucker: \u0026lt; 0,5 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEiweiß: 24 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalz: 0,77 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen zu Ferrigno kleine Sardinen Pitchounettes (FAQ)\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas ist der Unterschied zwischen Pitchounettes und normalen Sardinen?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIn eine Dose 'Pitchounettes' werden deutlich mehr, dafür aber spürbar kleinere und jüngere Sardinen per Hand sortiert. Sie besitzen eine weichere Haut, feinere Gräten und einen besonders milden, cremigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKann man die Gräten bei kleinen Sardinen mitessen?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eJa, absolut. Durch die geringe Größe der Fische und das Reifen im Olivenöl sind die feinen Gräten vollkommen weich, beim Essen nicht spürbar und zudem eine wertvolle natürliche Quelle für Calcium.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZarte französische Delikatesse sichern:\u003c\/strong\u003e Legen Sie die kleinen Ferrigno Sardinen 'Pitchounettes' direkt in Ihren Warenkorb und bestellen Sie bequem online, oder besuchen Sie uns persönlich im Feinkostgeschäft Probieren \u0026amp; Genießen in Mannheim (O3, 1) – wir freuen uns auf Sie!\u003c\/p\u003e","brand":"FERRIGNO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54370177188183,"sku":"kein","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/6672\/0761\/files\/Ferrigno-Sardinen.png?v=1787041336","url":"https:\/\/feinkost-mannheim-online.de\/products\/ferrigno-kleine-sardinen-pitchounettes","provider":"Feinkost Mannheim","version":"1.0","type":"link"}