{"product_id":"jahrgangssardinen-in-olivenol-2024-villebleue","title":"Jahrgangssardinen in Olivenöl 2024 - Villebleue-Design","description":"\u003ch1\u003eJahrgangssardinen in Olivenöl 2024 von MOUETTES D’ARVOR (115g) – „Villebleue“ von Michel Barzic\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003eSie suchen eine echte Rarität für Feinschmecker und Sammler? Die \u003cstrong\u003eMOUETTES D’ARVOR Jahrgangssardinen 2024 (Sardines de Garde)\u003c\/strong\u003e aus der renommierten Conserverie Gonidec sind weit mehr als eine feine Delikatesse – sie sind ein essbares Kunstwerk. Fangfrisch vor der Küste von Concarneau verarbeitet und in erstklassiges Olivenöl eingelegt, reifen diese Jahrgangssardinen in der Dose von Monat zu Monat zu einem immer intensiveren Geschmackserlebnis heran. Die Sonderedition 2024 ist stark limitiert und im atemberaubenden \u003cem\u003eVillebleue\u003c\/em\u003e-Design des bretonischen Künstlers Michel Barzic gestaltet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBequem online bestellen oder regional genießen:\u003c\/strong\u003e Sichern Sie sich diese begehrte Sammlerdose direkt hier in unserem Onlineshop mit schnellem Versand oder besuchen Sie uns persönlich in unserem \u003cstrong\u003eFeinkostgeschäft Probieren \u0026amp; Genießen im Herzen von Mannheim (Quadrat O3, 1)\u003c\/strong\u003e. Nur solange der Vorrat reicht!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKunst in der Dose: Die Edition „Ville Bleue 2024“\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eConcarneau, die Heimatstadt von Gonidec, wird wegen ihrer von Wasser umgebenen Festungsaltstadt liebevoll \u003cem\u003e„Ville Bleue“\u003c\/em\u003e (Blaue Stadt) genannt. Für die Jahrgangsedition 2024 ehrt der lokale Künstler \u003cstrong\u003eMichel Barzic\u003c\/strong\u003e seine Heimat mit einem ausdrucksstarken Ölgemälde:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSynthese aus Keltischer Kunst \u0026amp; Surrealismus:\u003c\/strong\u003e Das farbenfrohe Kunstwerk feiert die Dynamik des Meeres und die lebendige Kultur der Bretagne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHeiß begehrtes Sammlerstück:\u003c\/strong\u003e Jedes Jahr bringt Gonidec speziell gestaltete Jahrgangsdosen heraus, die unter Puxisardinophilen (Sardinen-Sammlern) weltweit als Kultobjekte gelten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eTraditionelle Konservenkunst aus Concarneau\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLes Mouettes d’Arvor\u003c\/em\u003e ist die Premium-Marke der 1959 gegründeten Conserverie Gonidec – dem letzten verbliebenen Traditionsbetrieb in Concarneau, der seine Fischkonserven noch vollkommen handwerklich herstellt:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFangfrische Selektion:\u003c\/strong\u003e 2024 an der bretonischen Atlantikküste gefangen, schonend zur Manufaktur transportiert und sofort verarbeitet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReine Handarbeit:\u003c\/strong\u003e Die Fische werden von Hand gesäubert, präzise nach Größe sortiert, traditionell vorgebacken und perfekt in die Dosen geschichtet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExquisites Olivenöl:\u003c\/strong\u003e Die Umhüllung mit nativem Olivenöl bildet das Fundament für den jahrelangen Reifeprozess.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSardinen wie guter Wein: Der Jahrgangs-Effekt\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eJahrgangssardinen in Olivenöl 2024 reifen in der Dose ähnlich wie ein edler Jahrgangswein. Mit der Zeit dringt das Olivenöl tief in das Fischfleisch ein, mildert die Gräten vollkommen ab und entwickelt eine butterweiche Textur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJunger Jahrgang (2024):\u003c\/strong\u003e Hat aktuell noch festen Biss und den frischen Eigengeschmack der Atlantik-Sardine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGereifter Genuss:\u003c\/strong\u003e Je länger die Dose lagert, desto mürber, cremiger und geschmacksintensiver wird der Fisch. Sie zergehen förmlich auf der Zunge!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGenießer-Tipp:\u003c\/strong\u003e Lagern Sie die Dose dunkel und kühlen Sie sie nicht. \u003cstrong\u003eWenden Sie die Dose alle 6 Monate\u003c\/strong\u003e, damit das Olivenöl den Fisch gleichmäßig durchdringt. Wir empfehlen, die Dose frühestens nach 1 bis 2 Jahren Reifezeit zu öffnen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eNährwerte \u0026amp; Produktdetails\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProdukt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMouettes d’Arvor Jahrgangssardinen 2024 „Villebleue“\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNettogewicht:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e115 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFangjahr \u0026amp; Herkunft:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJahrgang 2024, Nordost-Atlantik (Concarneau, Bretagne, Frankreich)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSARDINEN (Sardina pilchardus), extra natives Olivenöl, Salz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAllergenhinweis:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEnthält Fisch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConserverie Jacques Gonidec (Concarneau, Frankreich)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStark limitierte Künstlerdose von Michel Barzic\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen zu Mouettes d’Arvor Jahrgangssardinen in Olivenöl 2024 (FAQ)\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eWie lange kann man Jahrgangssardinen lagern?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eBei kühler, trockener Lagerung (Raumtemperatur) sind hochwertige Ölsardinen problemlos 10 bis 15 Jahre oder länger haltbar. Viele Feinschmecker bevorzugen Jahrgänge, die 3 bis 5 Jahre gereift sind, da der Fisch dann seine maximale Zartheit erreicht hat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWarum sollte man die Dose regelmäßig wenden?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDurch das regelmäßige Wenden (ca. alle 6 Monate) verteilt sich das Olivenöl gleichmäßig um die Sardinen. So zieht das Fett homogen von beiden Seiten in das Gewebe ein und veredelt die Textur perfekten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSichern Sie sich Ihr Sammlerstück für den Weinkeller oder die Gourmet-Tafel:\u003c\/strong\u003e Legen Sie die limitierte Jahrgangssardine 2024 „Villebleue“ von Mouettes d’Arvor direkt in Ihren Warenkorb und bestellen Sie bequem online, oder besuchen Sie uns persönlich im Feinkostgeschäft Probieren \u0026amp; Genießen in Mannheim (O3, 1) – wir freuen uns auf Sie!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5\u003eMOUETTES D´ARVOR - Jahrgangssardinen in Olivenöl 115g (Jahrgang 2024) - Villebleue-Design\u003c\/h5\u003e\n\n\u003ch2\u003eNährwerte \u0026amp; Produktdetails\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProdukt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMouettes d’Arvor Jahrgangssardinen 2024 „Villebleue“\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNettogewicht:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e115 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFangjahr \u0026amp; Herkunft:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJahrgang 2024, Nordost-Atlantik (Concarneau, Bretagne, Frankreich)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSARDINEN (75 %), natives Olivenöl extra (25 %), Salz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAllergenhinweis:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEnthält Fisch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConserverie Jacques Gonidec (Concarneau, Frankreich)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStark limitierte Künstlerdose von Michel Barzic\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g Jahrgangssardinen in Olivenöl 2024:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergie: 1060 kJ \/ 255 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett: 18 g (davon gesättigte Fettsäuren: 4,3 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKohlenhydrate: \u0026lt; 0,5 g (davon Zucker: 0 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEiweiß: 23 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalz: 0,7 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Jacques Gonidec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55416339595607,"sku":"Keine","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/6672\/0761\/files\/Sardinen-2024-Gonidec-Edition.jpg?v=1791973003","url":"https:\/\/feinkost-mannheim-online.de\/products\/jahrgangssardinen-in-olivenol-2024-villebleue","provider":"Feinkost Mannheim","version":"1.0","type":"link"}