J. Gonidec Sardinen in Bio-Olivenöl extra vergine (115 g)

Ein Stück Atlantik auf dem Teller: Bretonische Manufaktur-Tradition seit 1959

Stellen Sie sich einen späten Nachmittag an der Küste der Bretagne vor: Die Fischerboote laufen im Hafen von Concarneau ein, beladen mit dem besten Fang des Tages. Genau hier beginnt die Reise dieser Premium-Sardinen von Jacques Gonidec. In einer der letzten traditionellen Konservenmanufakturen der Region wird dieses exklusive Produkt noch mit echter Hingabe und in dritter Generation von Hand gefertigt.

Das Geheimnis ihres unvergleichlichen Geschmacks? Absolute Frische und kompromisslose Qualität. Die Sardinen werden fangfrisch ausgewählt, in der Manufaktur von Hand vorbereitet, sanft gegart und anschließend in feinstes, fruchtiges Bio-Olivenöl extra vergine gebettet.

Das Ergebnis ist ein echter Gaumenschmaus für Feinschmecker: herrlich zart, wunderbar mild und mit einem ausgewogenen Aroma, bei dem der natürliche, ehrliche Charakter des Fisches im Vordergrund steht. Das Bio-Olivenöl legt sich wie ein sanfter Schmeichler um die Sardinen, ohne ihren feinen Eigengeschmack zu dominieren.

Warum Feinschmecker diese Sardinen lieben:

• Fangfrische Spitzenqualität: Direkt von den Booten aus Concarneau traditionell verarbeitet.

• Echte Handarbeit: Typischer Charakter, der durch die sorgfältige Handlegung der Sardinen in der Dose bewahrt wird.

• Reiner Bio-Genuss: Veredelt mit erstklassigem Bio Olivenöl extra nativ.

• Natur pur: Ein ehrliches Produkt – garantiert ohne künstliche Zusätze oder Konservierungsstoffe.

Verwendung & Genuss: So zelebrieren Sie den Moment

Diese Sardinen sind viel zu schade, um sie einfach nur „nebenbei“ zu essen. Sie laden dazu ein, sich Zeit zu nehmen. Genießen Sie sie:

• Der Klassiker: Pur auf einer dicken Scheibe frischem, noch warmem Baguette mit ein paar Flocken Meersalz (Fleur de Sel).

• Zum Apéritif: Reichen Sie die Sardinen Ihren Gästen zu einem gut gekühlten Glas spritzigem Weißwein oder edlem Crémant.

• Im Sommersalat: Verleihen Sie knackigen, mediterranen Salaten eine feine, proteinreiche Gourmet-Note.

Der Insider-Tipp für Kenner: Hochwertige Jahrgangssardinen reifen in der Dose wie ein guter Wein. Wenden Sie die geschlossene Dose alle paar Monate um – so zieht das feine Bio-Öl gleichmäßig durch und macht das Fleisch mit der Zeit noch zarter und geschmacksintensiver.

Produktinformationen & Nährwerte

Für alle, die es genau wissen möchten – Transparenz gehört für uns zum guten Geschmack dazu.

Nährwerte pro 100 g

• Brennwert: 906 kJ / 217 kcal

• Fett: 13 g (davon gesättigte Fettsäuren: 3,2 g)

• Kohlenhydrate: 0,1 g (davon Zucker: 0,1 g)

• Eiweiß: 24 g

• Salz: 0,63 g

• Omega 3 Fettsäure: 2,4g

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