FERRIGNO Sardinen Olivenöl extra 115g
mit Olivenöl extra nativ, gebacken statt frittiert!
FERRIGNO Sardinen Olivenöl Extra – Les Belles de Marseille (115g)
Sie möchten hochwertige französische Sardinen in Olivenöl online kaufen, die sich durch traditionelle Herstellungsweise und erstklassigen Geschmack von industrieller Massenware abheben? Die Les Belles de Marseille Sardinen aus dem Traditions-Fischkonservenhaus Ferrigno bieten genau diesen feinen Unterschied. Nach bewährter Handwerkskunst an der französischen Mittelmeerküste verarbeitet, vereinen sie fangfrische Atlantik-Sardinen mit feinstem extra nativen Olivenöl.
Bequem online bestellen oder regional genießen: Erhältlich direkt hier in unserem Onlineshop mit schnellem Versand oder persönlich in unserem Feinkostgeschäft Probieren & Genießen im Herzen von Mannheim (Quadrat O3, 1). Lassen Sie sich vor Ort beraten oder sichern Sie sich Ihre Sardinen Delikatessen direkt nach Hause!
Das Qualitätsgeheimnis: Schonend gebacken statt frittiert
Während industrielle Standard-Sardinen im Massenverfahren frittiert werden, setzt die Manufaktur Ferrigno in Saint-Louis-du-Rhône auf ein besonders bekömmliches Ofen-Verfahren:
- Schonendes Backen im Ofen: Den fangfrischen Sardinen wird im Ofen überschüssiges Wasser entzogen.
- Zarte Textur: Das Fischfleisch bleibt saftig und nimmt das feine Aroma des nativen Olivenöls ideal auf.
- Unverfälschter Eigengeschmack: Ohne Frittierfett bleibt der feine Eigengeschmack der Sardina pilchardus vollständig erhalten.
FERRIGNO Sardinen Olivenöl aus der Provence – Ihre Vorteile auf einen Blick
- Traditionelles Handwerk: In 3. Generation an der französischen Mittelmeerküste hergestellt.
- 100 % ehrliche Zutaten: Hoher Fischanteil (70 %) und erstklassiges extra natives Olivenöl (29 %) – komplett ohne Konservierungsstoffe.
- Illustrierte Sammlerdose: Die blaue Dose im maritimen Design ist inspiriert vom Klassiker „La Femme du Boulanger“ von Marcel Pagnol – perfekt auch als Feinkost-Geschenk.
- Vielseitig genießen: Ideal auf einer mediterranen Antipasti-Platte, klassisch auf geröstetem Baguette oder im Salat.
Nährwerte & Produktdetails
| Nettogewicht: | 115 g |
| Abtropfgewicht: | 80 g (reines Fischgewicht) |
| Fanggebiet: | Zentraler Ostatlantik (FAO 34) |
| Zutaten: | Sardinen 70 % (Sardina pilchardus), 29 % extra natives Olivenöl, Salz |
| Allergenhinweis: | Enthält Fisch |
| Hersteller: | Ferrigno (Saint-Louis-du-Rhône, Frankreich) |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
- Energie: 970 kJ / 233 kcal
- Fett: 16 g (davon gesättigte Fettsäuren: 3,6 g)
- Kohlenhydrate: < 0,5 g (davon Zucker: 0 g)
- Eiweiß: 23 g
- Salz: 0,69 g
Häufige Fragen zu FERRIGNO Sardinen Olivenöl (FAQ)
Welche Sardinen in Olivenöl sind die besten?
Für Feinschmecker gelten im Ofen gebackene Sardinen als die beste Wahl. Im Vergleich zu frittierten Konserven bleiben sie zart im Biss, sind bekömmlicher und behalten ihre feste Struktur.
Sind Sardinen in Olivenöl gesund?
Ja, Sardinen sind reich an Omega-3-Fettsäuren und hochwertigem Eiweiß (23 g pro 100 g). Kombiniert mit nativ extra Olivenöl bilden sie einen wertvollen Bestandteil der mediterranen Küche.
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